Вина Грузии
Грузия признана одним из самых старых винодельческих регионов в мире и является одной из немногих стран, где производятся натуральные природно-полусладкие вина. На ее территории обнаружено около 500 сортов винограда.
ПодробнееБлагоприятные почвенно-климатические условия Грузии дают винограду возможность накопить большое количество сахара, недоступное для сортов, выращенных в Европе.
Отличительными чертами Грузии являются контрастный, исчерченный горами и долинами рельеф и разнообразие почв, благодаря чему рождается виноград с особым характером, который впоследствии передается вину.
Грузинское виноделие построено, в основном, на использовании местных сортов винограда; из европейских сортов встречаются Каберне и Алиготе.
67% грузинского винограда выращивается в Кахетии, которая охватывает восточные предгорья Кавказа. Самым распространенным сортом винограда в этом регионе является Саперави. Сегодня этот сорт дает лучшие из доступных вин Грузии (некоторые из них сладкие и имеют яркий насыщенный цвет).
Виноматериалы, поставляемые GARSIA компанией «Дом Грузинского Вина», произведены из винограда, который выращивается в Центральной и Западной Грузии. Из этих виноматериалов GARSIA разливает вина серии «Грузинская принцесса».
