Peter Mertes

Одним из крупнейших производителей виноградных вин в Германии является «Peter Mertes». Вина этой марки известны своим неизменно высоким качеством во многих странах мира. Готовятся вина «Peter Mertes» по старинным рецептам немецких монастырей.

Компания строго контролирует качество на всех этапах производства вина. Сбор винограда для вин «Peter Mertes» всегда происходит вручную. Контроль качества вина в каждой бутылке осуществляется с помощью электронного тестирования.

Винoград в Гepмaнии выращивают на бoгaтых cлaнцeм и минepaлaми почвах. Уникальный немецкий климат способствует медленному созреванию винограда, поэтому урожай собирают поздней осенью, когда ягоды насыщаются солнцем и воздухом, а для приготовления некоторых вин — даже покрываются благородной бархатистой плесенью. Виноградники «Peter Mertes» разбиты на крутых склонах Мозеля и Рейна, где виноград созревает под действием не только прямых, но и отраженных водой солнечных лучей. Все эти особенности выращивания винограда пoзвoляют ягодам пpиoбpecти cлoжныe тoнкиe вкуcы, оттенки и ароматы, которые впоследствии передаются немецким винам.

Именно поэтому вина от «Peter Mertes» удивительно легкие, тонкие, ажурные, с исключительно редким и гармоничным сочетанием кислотности и сахаристости.

Виноделы «Peter Mertes» тщательно отбирают партнеров, которым дают возможность под своей торговой маркой разливать вина у себя на родине. GARSIA является одним из таких партнеров, это единственное предприятие, которому доверено право розлива вин под торговой маркой «Peter Mertes» в Республике Беларусь.

ДОМКЕЛЛЕРШТОЛЬЦ (Domkellerstolz)

У жителей каждого города есть свое уникальное место, которым они гордятся: москвичи гордятся Кремлём, парижане — Эйфелевой башней, лондонцы — Тауэром… А вот жители города Кёльна гордятся своим собором, который известен не столько шпилем, вознесшимся в высоту на 157 метров, сколько своим великолепным вином Domkellerstolz. Рецепт этого вина изобрел 700 лет назад один из настоятелей Кельнского собора. Вино так и назвали — Domkellerstolz, что в переводе означает «Гордость Кельнского собора». Сегодня хранитель «Гордости Кельнского Собора» — компания Peter Mertes.